当前，今冬首批草莓成熟上市。山西省长子县鲍店镇东万户村的草莓大棚内，红彤彤的果实点缀在翠绿的藤蔓间，果香四溢。工人们忙碌地穿梭其间，进行采摘、分拣工作，呈现出一派丰收景象。

今冬首批草莓成熟上市。宋云摄

　　草莓大棚相关负责人孟江平表示：“众多大型超市、精品水果店以及上海、江苏等地商家都前来订货，说这里的草莓有自然香甜的味道，过节前后的订单都排满了，供不应求。”
　　
　　市场青睐得益于品质的坚守。草莓大棚依靠智能温室调控系统，推行绿色无公害种植模式，综合运用物理防虫、生物防治等绿色防控技术，对草莓从育苗到成熟全程精细管理。其草莓在2025年山东草莓产业大会上荣获金奖。
　　
　　好产品需有好销路。草莓大棚创新营销思路，搭建“全员抖音宣传矩阵”，鼓励员工用个人账号分享草莓生长、日常管护、采摘体验等场景。前来采摘的市民陈先生表示：“我是看抖音直播过来的，这里的草莓清甜可口。”线上流量的聚集，有效带动了线下销量与采摘热度。
　　
　　目前，该村建成草莓育苗及种植大棚21座，主要种植香野、盐莓一号、宝株等优质品种，亩产达5000斤，年收益近400万元，还吸纳周边40余名村民在家门口就业增收。
　　
　　孟江平介绍，为延伸产业链，目前正在建设研学体验区、团队活动场地及萌宠乐场，推动农旅深度融合，为农业高质量发展增添新动力。（刘小红 宋云 郭晓俊）